Rotselleri biff recept

Utskuren biff med grönsaksrösti

Utskuren biff med grönsaksrösti

½ kg utskuren biff. 200 g rotselleri. Sätt ugnen på 125°. Bryn smöret och sedan köttet runt om så det får en vacker färg
Biff med korv, äpple, kål och lök

Biff med korv, äpple, kål och lök

Rotselleri- och äppelpuré Smält smöret i kastrull. Biff Stycka ur biffen, putsa bort kappan. Skala och tärna rotsellerin och låt den sjuda långsamt i smöret med salt
Biff lindstöm

Biff lindstöm

Skala morot och rotselleri. Forma biffar som steks i smör. Servera biffarna tillsammans med potatis, sås och gröna bönor
Små biffar med selleripuré

Små biffar med selleripuré

Biffar. Vänd biffarna i ströbröd blandat med salt och peppar. Stek biffarna i en stekpanna med smör. Servera biffarna med potatis och sallad
Gratäng med potatis och rotselleri

Gratäng med potatis och rotselleri

Till den gjorde vi biffar av detta recept, men är man sugen på något annat så kan man kika efter lite inspiration här
Vegobiffar med rotselleri

Vegobiffar med rotselleri

En liten rotselleri (knytnäve storlek). Magiska vegobiffar med persiljeyogurt. En liten rotselleri (knytnäve storlek)
Köttfärsbiffar med rotselleri

Köttfärsbiffar med rotselleri

Forma till 8 biffar. 100 g rotselleri. Skala och finhacka vitlöken. Skala och grovriv morot och selleri. Blanda färsen med vitlök, råkost, persilja, ägg, salt, peppar och 1 dl grädde till en jämn färs
Vegetarisk måndag

Vegetarisk måndag

jag har ägg och ost i mina grönsaksbiffar för att få upp proteininnehållet. Detta för att få biffarna krispiga
Rödvinsgryta gryta med rödvin

Rödvinsgryta gryta med rödvin

Lagar du med mör biff så behöver du inte koka så länge utan en halvtimme räcker. 0,5 rotselleri. Skär köttet i ca 3x3 cm kuber