Rotselleri i ugn med chevreost recept

Ugnsrostad rotselleri med chèvreost

Numera tillhör det minlördagsrutin att ta en sväng förbi marknaden och nu senast köpte jag bland annat medmig ett utsökt exemplar rotselleri

lilla matdériven

Ugnsbakad rotselleri med bulgursallad

Skubba rotsellerinmed borste och vatten och torka av den. Kärna ur och lägg paprikorna på samma plåt som rotsellerin

Hemmets Journal

3-rätters förlovningsmiddag!

Skala/putsa och grovhacka rotselleri, morot, rödlök, chilifrukt, vitlök och tomat. Förrätten som bestod av en chévretoast med honung har jag aldrig smakat innan men det var så otroligt gott, godaste förrätten som jag har ätiti alla fall, väldigt mättande dock

En liten chili

Masserad grönkål med ugnsrostade rödbetor och granatäppeldressing

Till salladen åt jag ugnbakad lax och salladen passar även fintihopmedugnsrostadrotsellerimed chèvreost eller quesadillasmedsötpotatisröra

lilla matdériven

Rödbetsbiffar med trattkantarellsås

Potatis, kålrot, palsternacka och rotselleri. Ringla ramslöksolja över dem när de är färdigstekta och flytta över dem till en ugnsfast form

Farbror gröns recept

Rostade rotgrönsaker

Hacka timjan och strö över den. Krydda med salt och peppar. Krossa rosépepparn i en mortel och strö över

Matklubben.nu

Matbloggsträffen i Ystad - fortsättningen

Vivegetarianerfick en annorlunda huvudrätt än de övriga, nämligenugnsrostade rotfrukter och svarta bönor serverade på en bädd medrotselleripuré

Amy's piece of cake

Rotfruktspasta med getost

Blanda rostade rotfrukter, nykokt pasta och kikärteri en stor, smord ugnsfast form. Skala och skär rotfrukterna imindrebitar

Hemmets Journal

Chevtréfyllda älgfärsbiffar med kantarellsås och rostade rotfrukter

Typ potatis, jordärtskocka, palsternacka, rotselleri, morot eller persiljerot. Häll över lite olivolja och ställ iniugnen

Recept och reflektioner kring mat

Extraprisjakten – Getostfyllda lammfärsbiffar med rödvinssås

För såsen finhackadeslite gul lök, morot och rotselleri som sedan fick fräsa i smör. Medanugnen blev varm fickpotatisklyftorna koka några minuteri en kastrull

Fröken Dills kök

Renrostbiff med ugnsbakade rotfrukter och getost

Rosta rotfrukterna och potatisen gyllenbruna på ett bleck iugnmedolivolja, rosmarin, salt och peppar

Tasteline

Fusilli fullkorn med rostade rotfrukter, solroskärnor och chevré

Toppa med färsk rosmarin. Ansa, skala och skär alla rotfrukter i tjocka strimlor och rödlöken i klyftor

Tasteline

Rotfrukts- och chèvregratäng

Skala potatis och rotfrukter och skiva dem tunt. Blanda allt utom den rivna osten i en stor bunke. Hit kan du förbereda

Matklubben.nu

Rosépeppartoast till förrätt och vinkokt gös till huvudrätt

Lägg på rikligtmed chèvreost och släng iniugnen. Lägg gösen i en ugnsform. Igår gjorde vi rosépeppartoast till förrätt och vinkokt gös med rotfruktsmos och tomatsås till huvudrätt

Rostad mandel och ruccola