Rulltårta glutenfri laktosfri recept

Gluten och laktosfri Drömrulltårta

Gluten och laktosfri Drömrulltårta

Jag fortsätter mitt semesteruppdrag, att hitta bra recept som är glutenfria. Idag blev det i alla fall rulltårta ( med extra mycket smörkräm enligt dotterns önskemål)
Drömtårta

Drömtårta

Choklad rulltårta med en len smörkrämsfyllning. Dessutom är den glutenfri, lätt att göra och kan förberedas i god tid
Morotsrulle

Morotsrulle

Rulltårta är dessutom mycket lätt att göra glutenfri, och frostingen på morotskaka gör sig mycket väl som fyllning i en rulltårta
Lusserulle

Lusserulle

En fluffig lätt rulltårta med smak och färg av gyllene saffran med en fyllning av mandelmassa, med den extra fördelen att den är glutenfri
Pepparkaksrulle med lingon

Pepparkaksrulle med lingon

Min tanke var att liksom med lusserullen jag publicerade härom dagen göra en rulltårta med julens smaker
Raw Kanelbullar

Raw Kanelbullar

De är helt raw, paleo, vegan, ekologiska, glutenfria, laktosfria, sockerfria och helt utan onödiga tillsatser
Lusserulle med hjortron

Lusserulle med hjortron

Det är en rulltårta med saffran och lite vanilj som fylls med vispad grädde blandad med riven mandelmassa
Glutenfria och laktosfria kanelbullar

Glutenfria och laktosfria kanelbullar

Rulla ihop  till en rulltårta och skär i lagom tjocka skivor. Idag har jag bakat gluten och laktosfria bullar och blev glatt överaskad på smaken ,de blev  goda men att jobba med en glutenfri deg var en ny upplevelse degen var liksom "kort" och inte elastisk men det gick ju bra det med
Glutenfri kaffekrans + bullar

Glutenfri kaffekrans + bullar

Rulla ihop via långsidan (som en rulltårta) och forma den till en ring. Tillsätt äggula, socker, salt, kardemumma och den glutenfria mjölmixen
Glutenfri pizzasnurra

Glutenfri pizzasnurra

Då blandar jag ihop en glutenfri sconesdeg, brer på någon smarrig röra och rullar som en rulltårta. Rulla som en rulltårta eller bulldeg och skär i centimetertjocka skivor
Slabang

Slabang

en rulltårta. Det är en glutenfri tårta som är ganska enkel att göra laktosfri (smöret och grädden får man hålla ett öga på då) och kanske till och med helt mjölkfri