Vispa ihop socker och äggulor till en slät kräm. Vispa äggvitor med salt ( vispa inte för hårt). Bred på vispade grädde och lägg på hallon och rullar till en korv
papperet, jag tog kokosfett utan smak. Vispa äggvitor (+ ev. Smält chokladen och ringla över rulltårtan. hackade nötter eller mandlar) med äggvitorna och blanda ihop försiktigt
Vispa äggvitorna med hälften av sockret till ett skum. rulltårta är inget jag brukar baka. Innan kakan svalnat stjälp upp den på sockrat bakplåtspapper och lägg långpannan över