Ryggbiff grill recept

Ryggbiff på grillen...Yammie!

Ryggbiff på grillen...Yammie!

Något som är otroligt gott är en riktigt härligt hängmörad ryggbiff, som man grillar och serverar på planka med diverse goda tillbehör
Grillad ryggbiff med tomatsalsa

Grillad ryggbiff med tomatsalsa

Hemlagad bearnaisesås, grillad ekologisk ryggbiff, tomatsalsa och rostad nypotatis. Servera ryggbiffen med tomatsalsa, rostad potatis och bearnaisesås
Grillad ryggbiff med nudelsallad

Grillad ryggbiff med nudelsallad

Grilla köttet på grillen. 1500 g ryggbiff. 1250 g risnudlar 1 broccoli 2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja machesallad babyspenat sockerärter 500 g ryggbiff ½ kruka koriander 0,5 knippe bladpersilja 1 röd chili 1 limeKoka nudlarna enligt anvisningar på förpackningen
Helgrillad ryggbiff med ugnsbakade tomater

Helgrillad ryggbiff med ugnsbakade tomater

Jäklar i mig vilken god ryggbiff jag fick till igår. Grillade den hel på indirekt värme och serverade den med ugnsbakade egenodlade tomater, kryddsmör och sötpotatis
Ryggbiff i bit

Ryggbiff i bit

Gnid in biten i salt och peppar och lägg sen biten på grillen med en temp på 100 -120 och en innertemp på ca 58 (medium rare/medium). Räkna med drygt 1 h per kilo beroende på grilltemperatur
Grillad ryggbiff

Grillad ryggbiff

Ryggbiffarna. Tänd grillen om du ska grilla dem ute. blanda ryggbiffarna med olivolja, salt och peppar. De går okcså bra att grilla i grillpanna på spisen
Grillad ryggbiff med pestosallad

Grillad ryggbiff med pestosallad

grilladryggbiff med en god pestosallad. Två fina ryggbiffar med kappan kvar. förbered grillen för direkt grillning

Grill på hjul

Även om Grillbaronen inte har testat den så kan jag mycket väl tänka mig att ett par tjocka skivor entrecote, oxfilé eller ryggbiff blir perfekta
Helgrillad ryggbiff med skördesallad

Helgrillad ryggbiff med skördesallad

När ni läser detta är jag redan i Spanien och gottar mig men tänkte att ni kanske var sugna på att grilla lite ryggbiff nu när det är söndag och allt