För en självgod man som alltid måste reflektera kring sitt matintresse, för någon som alltid måste synas, vara konstant halvdryg på andras bekostnad och ständigt visa upp att han minsann orkar laga ordentlig mat vore det enerverande
Igår hade vi kalas och då bjöd vi på en krämig pasta med ryggbiff. Skär ryggbiffen i tärningar. Jag lagade mat till 12 personer, men receptet nedan är anpassat till 8 personer. 1 kg ryggbiff. 1 kg ryggbiff
Alla hjärtans dag spenderades hemma hos Frida och Niklas där jag och Frida tillagade denna mumsiga middag som fick väl godkänt både av oss och killarna våra
Ja, vad skulle man göra utan möjlighet att laga mat, god mat. Spetskålswok med sojamarinerad ryggbiff. Jag kan gå en hel dag och planera vad jag ska laga till kvällen
PrintHalstrad Tosa Joyumarinerad ryggbiff med skogsöra, trio av lök och färskost. Halstrad asiatisk ryggbiff Lägg den torkade svampen i blöt i någon timme
Originalet lagas ju med t ex ryggbiff eller högrev, jag använde mig av nötfärs istället. Hade kunnat laga den till middag imorgon igen om jag fick, haha
Det bästa är att det är inte alls så svårt att laga denna underbara rätt själv hemma. 400 g mört kött som lövbiff, ryggbiff eller entrecote (jag använde entrecote). Låt sedan köttet stå i rumstemperatur i ca 15-20 innan du tillagar den efter att det stått i kylen. 400 g mört kött som lövbiff, ryggbiff eller entrecote (jag använde entrecote)
