Ryggbiff vildsvin recept

Nyårsbuffé, supé eller bara en kort krönika…

Nyårsbuffé, supé eller bara en kort krönika…

En bit ryggbiff som får tillagas på låg temperatur och som serveras med en pumpasallad med torkade bär, krutonger på grovt bröd samt en creme på samma fantastiskt välsmakande pumpa
Happy BBQ Pit Crews Brisket Pastrami

Happy BBQ Pit Crews Brisket Pastrami

Stenad BurgareCandied JalapenosEspressorubbad ryggbiff Reverse SearedKrusovice macho steakGrillad hjortfilé med bakade majrovor, rödvinssås och picklade lingon

Långlagat vildsvin

Här åt vi tunna skivor av vildsvinet tillsammans med ryggbiff och fläskfilé på nyårsaftonens plankstek

Nyårsplanerna klara!

Gratinerat duchessemos, vildsvin, ryggbiff och fläskfilé med två olika såser, baconlindade haricotverts och parmesamgratinerad tomat