Småkoka rabarber och äppel med en smörklick i en rymlig gryta. Blanda mjöl, smör, farinsocker och hasselnötter med en gaffel eller med fingrarna till en smulig massa
Rödvinbärssaft i saftmaja. Väg de röda. Under tiden rödavinbärssaften kokas. eventuellt om så att sockret och de röda vinbären blandas något, men i så fall
Syran från lime ersatte jag med syrliga röda vinbär, chilin fick bli pepparrot och koriandern bytte jag ut mot dill, alla för mig ganska typiska svenska smaker
