1 sats 2 tsk salt 2 l vatten 1 kg rödbetor med blast Lag 9 dl vatten 2 dl ättika (12%) 3 dl strösocker 10 vitpepparkorn 10 hela nejlikor 2 lagerblad 1 cm pepparrot Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Häll av vattnet och skala rödbetorna genom att ta dem mellan händerna och trycka bort skalet. Koka upp vinäger, vatten, sirap, peppar, nejlikor och ingefära
Kryddpeppar och litet malda nejlikor är gott att smaksätta köttfärs med. Tillsätt den strimlade purjolöken men också 1½ dl finhackade inlagdarödbetor, 2 - 3 msk kapris och 3 msk hackad persilja
Här hittar du ett gott recept på inlagdarödbetor med mindre socker än de som finns i butikerna. Tomten tycker om rödbetorinlagda på gammaldags vis… Kalvsylta
Du tärnar inlagdarödbetor, ett äpple och en rödlök. Skinkan hade jag redan handlat, även den en ekoskinka men att hitta både rödbetor och senap med eko-märket på sig, det kändes riktigt bra
Tillsammans med lite brynt smör, rödbetor, kapris och pepparrot gör den mig riktigt lycklig. Till jul kan du byta ut citron mot apelsin och krydda med nejlikor och kanel- stänger i stället för sjärnanis
På vägen tillbaka åkte vi förbi ett grönsaksstånd längs vägen med självbetjäning, där passade vi på att handla potatis, broccoli, lök, morötter, gul- och rödbetor till bland annat kvällens middag