Rödbetor och kålrot i ugn recept

Sol och mera sol!

Sol och mera sol!

Nu hoppas vi att solen och värmen är här för att stanna. Den kommer vi absolut se fler gånger på vårat bord under sommaren
Rostade rotfrukter med rödbetor

Rostade rotfrukter med rödbetor

Skala potatis, rödbetor, morot, kålrotochrotselleri. Blanda med olja, rosmarin (plocka färsk rosmarin från kvisten), salt och peppar i en ugnsform
Rostad korv- och rotfruktssallad

Rostad korv- och rotfruktssallad

Imin varma sallad hade jag idag rotfrukterna/grönsakerna svartrot, polkabetor, sötpotatis, morot, kålrot, broccoloco ochpotatis
Rotfruktsgratäng med feta och oliver

Rotfruktsgratäng med feta och oliver

Fördela rotfrukterna i en ugnssäker form. Blanda ner olivhacketi buljongen ochtillsätt peppar. Ta ut formen och smula över fetaosten