Röka makrill i röklåda recept

Rökt Makrill

Rökt Makrill

Det är både ett enkelt, gott och smidigt sätt att tillagafisk på och jag kan även tänka mig att den fungerar minstlika bra till att röka t ex
Fisk igen!

Fisk igen!

Idag blev det helgrillad/röktmakrill. Vi hade också en röklådaimittengrillen som vi hade rökspån ivilket gav en väldigt god röksmak

Rökt fisk

Placera röklådan på ett underlag som tål hög värme. Mortla senapsfrön och rosmarinkvistar med citronskal och salt