Sås med turkisk yoghurt recept

4 olika kalla såser

4 olika kalla såser

Kall såsmed soltorkade tomater. Vi hoppas att ni fått sova ut lite denna morgon, säkert är det extra behövligt med tanke på att man plötsligt måste stiga upp tidigt igen efter lata semestermorgnar
God sås till lax eller kött

God sås till lax eller kött

Blanda mosad fetaost medturkiskyoghurt, salt, peppar, pressad vitlök och chilipeppar. Såser. Enkel och god sås som passar till det mesta
Panerad fisk med kall sås

Panerad fisk med kall sås

Servera fisken med den kalla såsen, kokt potatis, en grönsallad och en citronklyfta. Kall sås. Blanda ingredienserna till såsen och ställ den i kylskåpet
Kall sås med soltorkade tomater

Kall sås med soltorkade tomater

Den här mumsiga kalla såsen, smaksatt med marinerade soltorkade tomater, passar till det mesta. Det kan också vara gott att servera såsen som fyllning i bakad potatis, tillsammans med lite fetaost samt någon form av marinerade bönor eller linser (se här och här)
God sås till kyckling

God sås till kyckling

Hacka rödlöken och tomaten och rör ner i creme fraichen/yoghurten. Minns inte om jag hittat receptet någonstans eller om jag fipplat ihop det själv, men jag har gjort den här såsen i några år och den är inte dum alls
perfekt sås till grillat

perfekt sås till grillat

Det här är en sås/röra som passar perfekt till sommarmat och så är den supersnabb och enkel att göra
Grön sås

Grön sås

Blanda med crème fraiche och yoghurt. Blanda i riven vitlök och smaka av med salt och peppar. 2 dl turkiskyoghurt
En helt annan kall sås

En helt annan kall sås

Smaka dig fram med tahini, citronsaft, salt, svartpeppar och mynta. Hummus, eller en blandning av ajvar och grekisk eller turkiskyoghurt är oftast givna tillbehör
Turkisk inspiration

Turkisk inspiration

) Som komplement till tomatsåsen skulle man också kunna ha en kall yoghurtsås, men jag hade ingen yoghurt hemma, så det fick duga med enbart tomatsåsen
Turkisk Tapas

Turkisk Tapas

Den är god till grönsaker, kokta ägg, blandad med majonnäs och Turkiskyoghurt, i grytor, stekt fisk, till kallskuret, som Tapas m
Yoghurt med tomatcurd

Yoghurt med tomatcurd

Toppa med tomatcurd. Fördela yoghurten i 4 glas. 3 dl Arla Köket® turkisk meze matyoghurt. 4 msk tomatcurd