Räksåstill lax. Passa gärna på att grilla sparris till som blir riktigt gott på grillen. Blanda yoghurt, majonnäs, chilisås,citron, lök, rom, räkor och dill
Jag fick utmaningen att göra något roligt av dem och självklart så gick jag igång direkt, resultatet vart två tillbehör en krämig sås och krispiga chips som serverades till en läckert grillad lax
såstill fisk. Grilla på andra sidan tills du fått den som du vill ha den. Och när man serverar den med en gräddig sås, grillad citron och salt baconlindad sparris, ja, då är måltiden fulländad
En härlig laxrätt med inslag från Medelhavet med syrliga smaker och härlig doft av oregano, till det ett nyttigt ris med quinoa som ger en lite nötigare smak och ser trevligt ut
När det är gyllene och doftar kola, ta bort från värmen och tillsätt soja, vinäger och vitlök. Servera den grillade laxen med basilika-och parmesankrämen, sparrissalladen samt nykokt färskpotatis
Blanda ihop ingredienserna tillsåsen och låt sjuda några minuter, smaka av med salt och peppar. Servera tillsammans med den grillade laxen och pressad potatis
Såsen. Vispa tills krämen tjocknar. Smaksätt såsen med citronsaft, finhackad ramslök och peppar. Servera laxen med hollandaisesås, kokt potatis, rädisor och rostad sparris
Fräs löken i smöret tillsåsen. Mixa laxen först med saltet, sedan med ägg, soltorkad tomat, basilika, pinjenötter och grädde till en slät och fin konsistens