I kalla såsertillrökt fisk eller räkröror. Numera, i rensade rabatter, växer sig gräslök, blad- och kruspersilja, timjan och salvia sig frodiga för att snart, snart kunna komma till användning
Det blev en gryta med kycklingfilé i bitar, vitkål, grönkål, gröna ärter, kidneybönor glasnudlar, vitlök och en "massa" goda såser (sötsur sås, söt salt soya, BBQ-sås med rökt hickorysmak
Grönsakerna till fisken består av vitkålshjärtan i tjock gräddsås. berusad höna (fågel marinerad i vinsås), fem kryddors karp från Gula floden, svinnjure med sås, konserverade andägg, marinerad kinesisk svamp, hönsvingar fyllda med rökt skinka, bambuskott och svamp, lammsylta och pickles på sellerikål