På tapasaftonen hade jag intentionen att göra croquetas de jamon (spanska skinkkroketter) men vi var iväg på dagen så jag hade helt enkelt inte tid, men dagen efter gjorde jag en halv sats och de blev kanonbra
Idag blir det tapasfestival för hela slanten här i el cocina Mårtensson, vi bjuder på sex olika sorters spanska smårätter som vi själva satte i oss för ett par helger sedan
Ja, då ska ni verkligen bege er till Sthlm Tapas Selected i Gamla Stan. Använd #rutadesthlmtapas och #sthlmtapas i texten och se till att ha en öppen profil (i alla fall under tävlingstiden)
Tapas, tapas, tapas. Â Tapas, tapas, tapas - en av Spaniens bättre bedrifter enligt mig. Tapas ska ätas i goda vänners lag, under lång tid och med mycket spanskt rödvin
Servera rätten antingen som tapas eller med kokt pasta. Albondigas i tomatsås Tapas. ca 1 kg blandfärs ,1 vitlöksklyfta, fint hackad,1 gul lök, fint hackad, bröd som du lägger i blöt vatten eller mjölk, 1 ägg, 1 tsk paprikapulver ,2 krm pimento de la vara eller 1 krm vardera av kajennpeppar och chipotlepasta, salt och peppar, olivolja
Jag var sugen på deras tapas. Nu är jag trött i kroppen kan jag berätta, tre gympass senare. Dagen började med jobb och ishockeymatchen mellan Finland och Österrike på TV
