Såser till kebab recept

Två såser till kebab och picklad rödkål

Två såser till kebab och picklad rödkål

MonteringFyll ett bröd med alla ingredienser och toppa med såser, picklad rödkål och grönsaker.   Stark kebabsåsMixa ihop allt i en blender, tillsätt vatten eller olja om den behöver tunnas ut
Kebab med röd sås

Kebab med röd sås

Såsen är nu klar, kan förvaras i kylskåp tillskebaben är klar, om man så vill, men den bör vara lite mer ljummen när kebaben ska lagas
Kebab!

Kebab!

Pressa vitlöksklyftan och blanda allt väl till en sås och låt stå kallt till servering. Testade att göra egen kebab och det kommer att göras om här hemma
Kebab á la Morberg och spontabesök

Kebab á la Morberg och spontabesök

Då kom spetten väl till plats. Kebabspett med vuxen smak. olivolja till pensling. Kebabspett. Mixa lökbitarna i matberedare tillsammans med koriandern, bladpersiljan och myntan
Kebab och gyros, Schysst käk!

Kebab och gyros, Schysst käk!

Mjölk att späda med till lagom konsistens. Som ni vet älskar jag kebab och har testat en del både från restaurang och från frysdisken
Kebab med vitlök och potatisspett

Kebab med vitlök och potatisspett

Mosa fetan med crème fraiche till en jämn sås. Tillsätt olivolja, pressad vitlök och oregano. Trä upp den på spett tillsammans med cocktailtomater
En helt annan kall sås

En helt annan kall sås

När vi grillar dessa kryddiga köttfärsspett har vi alltid en eller flera kala såser och röror som tillbehör
Kebab på älgfärs

Kebab på älgfärs

kebabsåser. Servera med grönsaker och såser. Kavla ut smördegsplattorna till dubbel storlek. Att göra eget kebabkött är väldigt enkelt
Kebab av färs

Kebab av färs

kebabsåser. Servera med grönsaker och såser. Kavla ut smördegsplattorna till dubbel storlek. Att göra eget kebabkött är väldigt enkelt
Kebab tips

Kebab tips

Till kvällsmat här idag gjorde vi en riktigt god kebabsallad. Kebabköttet och kebabsåsen kommer kommer från Skaraborgs chark och fågel, både köttet och såsen var riktigt god, hittade det på Willys