Såser varma recept

Varm hummer i smörig sås

Varm hummer i smörig sås

Plocka sedan upp det och lägg på ett fat och täck över så de håller sig varma. Lägg nu upp hummerköttet på varma tallrikar, fördela smörsåsen runt om och garnera med persilja
Lax med varm sås.

Lax med varm sås.

Längesen jag gav dig ett middagstips. 4 portioner. 4 laxfiléer. Sås. 2 dl crème fraiche, 2 dl grädde, 1/2 dl dill, saften från 1 citron, 1 fiskbuljong och peppar

Glass med varm After Eight sås

Hacka AFTER EIGHT och lägg i en bunke. Koka upp vatten och socker, låt det koka sakta. i 5 minuter. Slå den kokande sockerlagen över
Lax med varm sås.

Lax med varm sås.

4 portioner 4 laxfiléer Sås. 2 dl crème fraiche, 2 dl grädde, 1/2 dl dill, saften från 1 citron, 1 fiskbuljong och peppar
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås
Varm smörgåstårta med köttfärs

Varm smörgåstårta med köttfärs

Här kommer tjejkvällens varmrätt. En mumsig smörgåstårta som serverades med sallad och vitlökssås. Smaskelismaskens
Bearnaise sås

Bearnaise sås

Sätt ner skålen med äggulorna och vispa med en elvisp ett litet tag så att gulorna börjar bli varma. Bearnaise sås är faktiskt nyttigt
4 olika kalla såser

4 olika kalla såser

God middag på er alla, den fina, soliga och varma lördag. När vi ändå är inne på ämnet enklaste enkla sommarmat och såser så kan vi ju passa på att skicka vidare fyra riktigt bra tips på kalla såser till er, såserna som stod på kräftbuffén vi började ta oss genom igår
Kräft/lax sås med pasta

Kräft/lax sås med pasta

Ska bara bli varma. Visste inte riktigt vad jag skulle göra till middag. Barnen har gått hemma hela sommaren och idéerna började ta slut
Godaste såsen till varmrökt fisk

Godaste såsen till varmrökt fisk

Sommardagar och lediga dagar kräver en hel del kvicka matlagningsess i rockärmen, shortsfickan eller kanske regnjackan stämmer lite bättre
Sötsur sås till quorn nuggets

Sötsur sås till quorn nuggets

Foto. Theres Lundén. Efter att ha provat de nya quorn nuggets så förstod vi att de skulle bli fantastiska med ris och en sötsur sås till