Sötsur fläskfilé recept

Fläskfilé i sötsur sås

Fläskfilé i sötsur sås

Lagade fläskfilé i sötsur sås och jag fick inspiration från ett liknande recept av Jennie Walldén. Sötsur sås
Fläskfilé med sötsur sås

Fläskfilé med sötsur sås

Tillsätt den sötsura såsen, rör om, hetta upp och smaka av. Skär fläskfilén i fina tärningar. Sötsur sås
Fläskfilé i sötsur sås

Fläskfilé i sötsur sås

Putsa och strimla fläskfilén. 400 g fläskfilé. Skala och skär morötterna i smala strimlor. Skala och hacka vitlök och ingefära
Fläskfilé med sötsur sås

Fläskfilé med sötsur sås

Tillsätt den sötsura såsen, rör om, hetta upp och smaka av. Skär fläskfilén i fina tärningar. Sötsur sås
Fläskfilé med sötsurt sås

Fläskfilé med sötsurt sås

200 g fläskfiléer. 200 g fläskfiléer 4 st babymajs ½ grön paprika ½ gul paprika ½ röd paprika 4 stjälkar salladslök 1 morot 200 g ananas ½ tomat 1 msk tamarind pulp concentrate 1 msk honung 1 msk sojasås 2 msk ostronsås 1 msk ketchup 2 msk matolja
Fläskfilé i sötsur sås

Fläskfilé i sötsur sås

En av mammas favoriter är fläskfilé i Uncle Ben´s sötsura sås. Fräs först morot och lök i oljan några minuter, tillsätt sedan fläskfilé och fräs ytterligare några minuter
Fläskfilé med sötsurt sås

Fläskfilé med sötsurt sås

200 g fläskfiléer. Skär all paprika i bitar. Värm upp en stekpanna med oljan. Lägg ner fläsket, sojasåsen och stek dem ca 3 minuter
En till sötsur fläskfilé

En till sötsur fläskfilé

Skär fläskfilé, paprika, lök och ananas i munsbitar. 1 fläskfilé ca 600 g. Börja med såsen. Pressa vitllöken och blanda samtliga såsingredienser i en kastrull
Sötsur kinagryta

Sötsur kinagryta

500 g fläskfilé. Putsa och skiva köttet. Vänd köttskivorna i mjöl och bryn dem i olja i stekpanna. Lägg köttet i en gryta