Idag blev vi så sugna på nybakade saffransbullar så det gick liksom inte att vänta längre. Vet inte hur jag ska beskriva dem men ni vet, fluffiga lite halvljumna bullar med socker som sätter sig fast på läpparna
Ägg och pärlsocker till garnering. Rör ihop smör, strösocker och vaniljsocker till fyllningen. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över pärlsocker
Den här saffransbullen har jag fyllt med mandelmassa, smör och florsocker, riktigt saftigt och gott. I januari är man ruggigt trött på allt vad saffransbullar, julkryddor, glögg, risgrynsgröt, julskinka, rödkål, pepparkakor, knäck och så vidare heter
Fyllningen på vit choklad, rörsocker, vaniljsocker och smör gör bullarna otroligt saftiga och goda. Jag tänkte att jag fortsätter på saffranstemat för idag blev det nämligen saffransbullar med vit choklad bakade här hemma
vaniljsocker. Saffransbullar med mandelmassa är ett måste till jul/påsk. pärlsocker. Tillsätt kesella, saffran, socker, smör, salt, ägg och de mesta av mjölet
