Saffranspannkaka på gotländskt vis recept

Gotländsk saffranspannkaka

Gotländsk saffranspannkaka

Den gotländska saffranspannkakan görs risgrynsgröt, saffran och mandel och kan sätt och vis liknas vid ett slags risgrynspudding
En matglad jul!

En matglad jul!

hittar du recept Tommys saffranspannkaka. Saffranspannkaka. vis slipper du den värsta stressen julafton och får mer tid att njuta tillsammans med släkt och vänner

Saffran

Undantaget är väl gotlänningarna med sin saffranspannkaka gjord i princip söt risgrynsgröt smaksatt med saffran som ugnsbakas med äggsmet, i dessa tider ett sätt att piffa till den överblivna julgröten