Saft med rabarber och vanilj recept

Marmelad av rabarber, vanilj och kardemumma

Marmelad av rabarber, vanilj och kardemumma

Häll sedan upp på (väl rengjorda) burkar, på med locket och förvara i kylen. Testa du med. Idag fick jag cirka två kilo rabarber av en kompis
Rabarbermarmelad med citron och vanilj

Rabarbermarmelad med citron och vanilj

Lägg i rabarber, vaniljstångochsaften från citronen i en stor kastrull. I går kom jag äntligen till skott med min rabarbermarmeladoch den blev himelskt god
Rabarbersylt med jordgubbar och vanilj

Rabarbersylt med jordgubbar och vanilj

Blanda dem med sockret ochcitronsaften i en gryta och låt stå en timme så att rabarern saftar sig. Snitta vaniljstången på mitten och skrapa ur fröna med en vass kniv
Rabarber efterrätt

Rabarber efterrätt

Saft kan man ju göra lite längre fram. Blanda yoghurten med florsocker, jag blandade nog ner lite vaniljpulver i den med för att få smaken av vanilj
Lägg rabarber på jordgubbarna!

Lägg rabarber på jordgubbarna!

Ha i socker, saften av en citron och vatten och rör om en sväng. efter det kan du pensla lätt med vatten och toppa med t
Rabarber- och jordgubbspaj

Rabarber- och jordgubbspaj

Lägg tillbaka rabarbern i den reducerade saften.  mojito medrabarberoch jordgubbar, pavlova medrabarberochvanilj och rabarberpajmed ingefära, mandel och apelsin
Rabarbersaft med vanilj

Rabarbersaft med vanilj

Vi hittade ett recept signerat Leila som vi fibblade en smula med, fru M kom på den geniala (om hon får säga det själv) idén att slänga ner en vaniljstångmedrabarberna i saftkoket, vi minskade på sockermängden och så tog vi inte så allvarligt på det där med att inte röra i grytan under tiden det hela kokade
Rabarberkräm med vanilj

Rabarberkräm med vanilj

Skölj rabarbernoch skär den i små bitar. Dela vaniljstångenoch skrapa ur fröna. Solen skiner, många dagar ledigt och vi har nytvättade fönster
Rabarbersaft med vanilj

Rabarbersaft med vanilj

Ta av från plattan, låt svalna och häll upp på flaskor. Koka upp vattnet med en skuren vaniljstång som du skrapat ur fröna i vattnet