Har som sagt blivit en del rabarber i år och då jag lessnat lite på både paj och saft så ville jag testa något nytt och sprang då på detta recept och bestämde mig för att testa
Koka rabarber, socker, vatten samt citronsaft tills rabarberna mjuknat. Denna glasstårtan består av en havrekaksbotten, rabarberglass och en rabarberspegel
Som i det här fallet så tog jag mina rabarber och jordgubbar och skivade ner dem i bitar. När jag gör något så vill jag ju gärna få ut så mycket som möjligt av mina råvaror så därför gör jag alltid saft och sylt på samma sats
Idag har jag bakat rabarber snittar till i morgon. Recept rabarber röra. 300 g rabarber, 2 dl socker, 1 msk citron saft 1 vaniljstång kokas i en gryta tills det tjocknar. 1 satts rabarber röra. 300 g rabarber. 1 msk citron saft