Efter två timmar ugnen har man ett smakrikt, saftigt och supermört kött. Förut var det blå himmel och varm sol, men plötsligt är det som om maj har ersatts av oktober – grå himmel, regnskurar och jacka på när man ska gå ut
Det blir mört och saftigt samt att tonerna från lime och apelsin är så GOTT. Plocka upp köttet från marinaden och stek det hastigt runt om så att det får fin färg
Smakade naturligtvis på det och jodå, saftigt, smakrikt och väldigt gott. Jag lade ner minstekiminlergryta, blandade ihopmarinaden och gned in köttet med det
Skölj och torka av köttet och gnid sedan in det med salt och peppar. Hetta upp oljan i en stor, ugnsfast gryta eller stekpanna och bryn köttet kraftigt runtom
Häll liteav vätskan över köttet så blir det smakrikt och saftigt. VINÄGERSTEKTKINAKÅL. Att det blev ”kung fu” är väl kanske för att den gavmig en rejäl kick
