Salsa mango avocado recept

Goda rullar med mango och avokado

Goda rullar med mango och avokado

Jag gjorde ju en god salsa förra veckan och idag provade jag att göra rispappersrullar med samma ingredienser
50 st tips på tillbehör till grillat!

50 st tips på tillbehör till grillat!

Salsa, gjord av avocado, färsk ananas, rödlök, tomat, mango, chili, lime och vitlök. Min favorit är en söt stark salsa/salladRomantica tomater, chili, persilja, koriander, mango/jordgubbar/ananas eller vad annat sött man känner för, salt och peppar
Mangosalsa & guacamole

Mangosalsa & guacamole

Mangosalsa. I alla fall, jag är ju lite envis och vill prompt ha egengjord salsa och guacamole till tacon, "annars kan det vara"
Fisktacos med lime, mangosalsa, guacamole

Fisktacos med lime, mangosalsa, guacamole

Blanda till guacamolen genom att mosa avocadon. Salsa med mango, chili, koriander. Ett stort plus för att man kan sätta ihop sin egna individuella fisktacos med exakt den mängd guacamole, salsa, sås och fisk man vill i varje ‘klämma’
Lax i krämig vitlökssås med mangosalsa

Lax i krämig vitlökssås med mangosalsa

Skär avocado och mango i bitar. Servera vitlökslaxen med ris (om så önskas) och salsa. Lax i krämig vitlökssås med mangosalsa4port. Salsa1avocado1mangokörsbärstomater1-2 schalottenlökar1/2 limesaltsockerGör så här. 1 avocado. 1 mangokörsbärstomater
En Starter & en Side dish

En Starter & en Side dish

Till min gröna Pico de Gallo salsa som är på gröna tomater, grön chili, gurka, bifftomater bla. Skala, kärna ur och tärna gurkan, tärna mango och avocado (ett tips är att låta avocadokärnorna ligga kvar med det tärnade avocadoköttet så blir det inte missfärgat
Remsan grillar

Remsan grillar

½ mango. ½ mango i små tärningar. Från vänster salsa med ½ galiamelon, 1 persika, ½ mango, 5 cocktailtomater, persilja, olivolja, lite pressad lime och rosépeppar. Mangosås med 3 dl gräddfil, 2 msk persilja, 1 msk riven pepparrot, 1 krm salt och ½ mango i små tärningar. Guacamole på 3 avocado, 2 rivna vitlöksklyftor, ½ finhackad rödlök, ½  finhackad röd chili, saft från ½ lime, 2 msk majonäs och lite salt. 3 avocado
Fajitalax med mangosalsa och quesadillas

Fajitalax med mangosalsa och quesadillas

Gör salsan. Servera laxen med salsa, quesadillas och sås. 1-2 avocados. ca 125 g fryst, tinad mango. 1-2 avocados. 1/2-1 rödlök ca 125 g fryst, tinad mango
Mangosalsa

Mangosalsa

Världens godaste salsa, passar till i princip allt. 1-2 avocados. ca 125 g fryst, tinad mango. 1-2 avocados. 1/2-1 rödlök ca 125 g fryst, tinad mango