nektariner, hackade. 1jordgubbar, i bitar. 1salladslökar, hackade. 1basilika, strimlad. 1lime, rivet skal och pressadLägg samtliga ingredienser i en skål och blanda försiktigt
En salsa kan göras på till exempel tomater, mango, äpple, kiwi, nektariner, persikor, avokado. Salsa är gott att servera till grillat, särskilt till fläskkött tycker jag
nektariner, hackade. 1jordgubbar, i bitar. 1salladslökar, hackade. 1basilika, strimlad. 1lime, rivet skal och pressadLägg samtliga ingredienser i en skål och blanda försiktigt
Biff med nektarinsalsa och ungsstekta kumminpotatisklyftor. Här har jag bytt ut tomaterna mot nektariner och serverar såsen till grillade skivor av rostbiff
Jag valde att smaksätta dem med vitlök och örter och som tillbehör till burgaren (utöver bröd) serverade jag grönsaker, dressing, ketchup, rostad lök och grillad nektarin
Vi kör vidare veckan med en god vegetarisk salsa till t ex grillat. Skär nektarinen i små bitar. Blanda dressingen och slå över salsan Rör om och servera