Min favorit är en söt stark salsa/salladRomantica tomater, chili, persilja, koriander, mango/jordgubbar/ananas eller vad annat sött man känner för, salt och peppar
Gör chilimajon och salsan under tiden. 1Se till att ha en riktigt jämn och bra glöd. 1Salsa. 1Servera den nygrillade laxen och potatisen med chilimajo och salsa
Blanda marinaden och lägg i tillsammans med dina lammracks i en påsen. Såsen blev en Salsa verde (grön sås) i kombination med Gremolata, då jag rev i cest och pressade en del citron i såsen
Här är en snabb variant på salsa med tomat, en salsa med inlagda päron och så en klassisk hummus. Hacka löken och fräs den tillsammans med pressad vitlök i lite olja
Det är med en liten skräckblandad förtjusning som jag påbörjar mattillredningen denna dag. En skomakarlåda skall enligt recept innehålla ryggbiff och serveras med potatismos, stekt sidfläsk och aromsmör och den rätt som jag idag bjuder på är alltså en förkokt högrevsbit även kallad Texas biff som sedan grillas och serveras med de klassiska tillbehören
