vitpeppar & salt. I tonåren kommer jag ihåg att vi fiskade lake på vintern i Västergötland. Lägg ned fiskkotletterna, krydda med salt och vitpeppar, slå på vinet och bräsera under lock någon minut
saltflakes. Wipe off excess salt. And because my cabin is near a big lake called Ringsjön in the south of Sweden (Skåne), I can easily get fresh pike-perch from our lake
Koka potatisen mjuk i saltat vatten i en kastrull. Tillsätt potatisen, salt och resterande mjölk. Blanda alla ingredienser till kräftröran i en skål och smaka av med vitpeppar, salt och cayennepeppar (jag gillar kräftröran med lite sting i)
salt och svartpeppar. Tänk bara på att det inte funkar med räkor i lake. Smaka av med salt och peppar. Jag tror att nästan alla jag känner har fått smaka denna förrätt
Häll i kokosmjölk, vatten, fond, sambal oelek, salt och limejuice. 800 g räkor med skal (eller 1 liten burk räkor i lake). 1 tsk salt. 1 liten burk räkor i lake
4 900 g fast potatis 2 morötter 1/2 purjolök 1 röd paprika 360 g räkor i lake 1 msk olja 1 dl vitt matlagningsvin 1 msk majsstärkelse 2 dl spad från räkorna 2 dl vispgrädde 2 portionsbitar lax (à 140 g) salt cayennepeppar 1 ask färsk dill (à 20 g) Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Lägg ner tomter och dill i såsen och smaka av med citron salt och peppar. 400 gram torskfilé skäres i bitar1 burk kräftstjärtar i lake 360 g1 gul hackad lök1 msk olja1,5 dl lag från kräftorna2,5 dl mellangrädde1 msk maisena4 tomater i små tärningar2 msk hackad dill1 citronsalt och pepparHäll av kräftstjärtarna och spara lagen. 1 burk kräftstjärtar i lake
Krydda med salt och peppar. salt. lyxräkor i lake (ca 350 g). 12 glas Ingredienser 1 burk lyxräkor i lake (ca 350 g) 1 dl lätt crème fraiche 1 msk riven pepparot 1/2 tsk dijonsenap 1 krm salt 1/2 krm nymald svartpeppar Garnering 50 g löjrom 2 msk hackad gräslök dill
