Salta in julskinka recept

Pulled (julskinka) Pork

Pulled (julskinka) Pork

Tänk på att skinkan är saltad så det behövs inte alls så mycket salt. Just nu kan man köpa julskinka billigt och göra nåt kul av
Örtbakad (glad) julskinka

Örtbakad (glad) julskinka

Jag har egentligen aldrig varit speciellt glad för julskinka. Men de senaste åren har jag gjort min egen variant med massor av örter, vitlök och vitt vin
Pastasås på julskinka 6p

Pastasås på julskinka 6p

Skvätt i lite soja, salta och peppra. så ett tips är att köpa skinkor nu när de gärna rear dem(såklart inte med utgånget datum), griljera och sedan strimla och frysa in i lagom mängder för att bara ta fram
Vildsvinsskinka 2012

Vildsvinsskinka 2012

Lägg skinkan i en plastpåse och låt den salta ett dygn kallt. Jag var sugen på att prova vildsvinsskinka i år istället för vanlig julskinka
Mormors kringlor

Mormors kringlor

När det salta sjunkit ner, då kommer småkakorna fram. Svensk julskinka kan jag vara förutan, för att inte tala om revbensspjäll, rullsylta eller Jansson, som jag tycker passar bättre andra tider på året
Julmatsrester- några tips

Julmatsrester- några tips

Salta och peppra. Västerbottenspaj med julskinka. Fyllning. Salta och peppra. julskinka. Skär skinkan i strimlor
Gratinerad skinka med banan och curry

Gratinerad skinka med banan och curry

Bananen passar perfekt ihop med den saltaskinkan och rätten smälter i munnen. Denna måltid har följt med mig från hemmet, kom ihåg att vi mina föräldrar alltid gjorde den på överbliven julskinka
Wok med kyckling och morötter

Wok med kyckling och morötter

Salta och peppra. Julskinka är en sak som står på to do-listan. Hemma håller vi på att slå in de sista julklapparna, granen är på plats och uppdragen till julaftons knytis är utlämnade
Fler tips på sommarlovsmat

Fler tips på sommarlovsmat

Salta och servera. Marinera laxen i teriyakisåsen. Kycklingburgare. Max hamburgerdressing. Låt rinna av på papper och wosch i pannan igen
Lite vilt på juldagen

Lite vilt på juldagen

Salta lite. Nu blir det ett yogapass och sen lite… julskinka till frukost skulle jag tro. Jag höll mig till skinka, kallskuret, ägghalvor med majonnäs och räkor, köttbullar, grönkål, brysselkål, olika ostar, lite lax och nötter
Rocky Road

Rocky Road

Julskinka, sill och Kalle Anka i all ära. Men i min värld är det julgodiset, som vid sidan av tomten, är julens höjdpunkt
Påskbrunch

Påskbrunch

Jag tror det blir svårt att få ner en hel julskinka i några små formar. Det här var nog det påskigaste vi åt den gångna helgen, en brunch där vi lyckades klämma in, hör och häpna, både lax och ägg