Kålen krymper oerhört mycket vid tillagning. Fylld lövbiff med gräddstuvad savoykål 8 propoints. 1/2 stort savoykålshuvud. Strimla savoykålen, ca 4 dl bör det bli. 1/2 stort savoykålshuvud
Fortsätt att ösa köttet minst en gång i timmen under tillagningen. 400 gram kål (vitkål, spetskål, savoykål eller svartkål). 400 gram kål (vitkål, spetskål, savoykål eller svartkål)
Vitkål, spetskål, savoykål, rödkål…och nu Kålrabbi. Jag kastade ut frågor om den lilla Kålrabbin till höger och vänster och fick flera goda förslag på tillagning
Kålen krymper oerhört mycket vid tillagning. Servera den skivade fläskfilén på en bädd av savoykål. 1 stort savoykålshuvud. Strimla savoykålen, ca 6 dl bör det bli. 1 stort savoykålshuvud
Skär vitkålen, savoykålen och spenaten i ytterst fina strimlor. Tillagning. 1 klyfta av ett normalstort savoykålshuvud. 1 klyfta av ett normalstort savoykålshuvud
Vi får se ryggbiff med rökt märg, eller varför inte med rödbeta, savoykål och anjovis. * Ta fram köttet ca 1 timme före tillagning ur kylen, stänk på lite cognac* Ca 5 minuter före stekning, sätt en gjutjärnspanna (köp en gammal på loppos
