Baka i ugnen tills kålen mjuknat och börjat få färg, rör om då och då så det tillagas jämt. Pommesen får sig en fin dammning av telicherrypeppar, savoykålen extra kropp av vitlöksdoftande ramslök, och lime och chilikrydda och sen så klart fempepparsåsen som får dränka allt ihop
När de fått färg, tillaga klart i ugnen med en stektermometer. När baconen är tillagad är det dags att servera tillsammans med ankbrösten och cidersåsen
Lägg på locket på nytt, och låt sedan savoykålen bli tillagad. cirka 0,5 huvud savoykål, sköljt, rensat och grovt tärnat. cirka 0,5 huvud savoykål, sköljt, rensat och grovt tärnat
Söndag - Helstekt fläskfilé med gräddkokt savoykål. Så, idag tänker jag mig ett skaldjurstips som går snabbt att tillaga och som är supergott verkligen, dessutom är det lite sting i denna rätten
Det var också gott med savoykål till detta. Låt bröstet vila under folie i 8 minuter, men linda inte in, för då fortsätter det att tillagas och blir torrt
Servera exempelvis tillsammans med hemmagjort potatismos och förvälld savoykål. Len lax täckt med en smakrik sås och krispiga tortillachips - lika gott till vardags som till fest och dessutom lika barnligt enkelt att tillaga som det är gott
