Schnitzel gott till recept

Kall Kaprissås till schnitzel

Kall Kaprissås till schnitzel

Istället får jag äta kapris tillschnitzel numera för det var riktigt gott det med. Nu äter jag inte längre råbiff då jag inte kan äta rått ägg utan att få vidriga gallbesvär men jag kan sakna det för det var jättegott
Ostfyllda schnitzlar

Ostfyllda schnitzlar

För fy fabian vad gott detta är. Åt kokt pressad potatis till, lite citron att pressa över och vitlöksfräst spenat
Schnitzel på innanlår med aromsmör

Schnitzel på innanlår med aromsmör

Ett så här i efterhand mycket gott initiativ. Den visade sig ha en fantastiskt fin melering, som har bidragit till att alla rätter vi lagat upp fått högsta poäng
Schnitzel och remoladsås

Schnitzel och remoladsås

När jag är i Tyskland saknar jag alltid någon form av sås, så vi bestämde oss för att göra en Remoladsås till, vilket visade sig bli riktigt gott

Schnitzel på kyckling med jägarsås

Den där mustiga smaken av paprikapulver och svamp tillsammans med schnitzel är gudagott. Krispigt ugnsrostad potatis i tunna skivor som har fått stå inne i ugnen i närapå en timma och gottattill sig
Panko-friterad Schnitzel med stekt potatis och Bearnaisesås...

Panko-friterad Schnitzel med stekt potatis och Bearnaisesås...

Underbart gott. Idag blev det schnitzel med en hemslungad bearnaisesås till middag. Nu har det varit ett alltför långt blogguppehåll men är nu tillbaka med ny energi efter en tre veckor lång och härlig semester i USA
Hemmagjord schnitzel

Hemmagjord schnitzel

Fick jag bara lov att välja en enda maträtt bland allt gott som finns så blir det en dubbelpanerad schnitzel faktiskt, och hemmagjord är så klart godast
Panerad schnitzel med stekt persiljepotatis

Panerad schnitzel med stekt persiljepotatis

Schnitzel med stekt potatis är jävligt gott helt enkelt. Det är gott. När jag var mindre och var mycket i Ungern, så beställde jag alltid schnitzeltill mina föräldrars stora glädje
Panerad schnitzel med stekt persiljepotatis

Panerad schnitzel med stekt persiljepotatis

Schnitzel med stekt potatis är jävligt gott helt enkelt. Det är gott. När jag var mindre och var mycket i Ungern, så beställde jag alltid schnitzeltill mina föräldrars stora glädje
Schnitzel á la Jack

Schnitzel á la Jack

Platta till köttet med en kötthammare, eller en stekpanna av gjutjärn mm. Vispa ägget och tillsätt mjöl, mjölk, salt och peppar
Schnitzel med ölsås

Schnitzel med ölsås

Det blir hur gott som helst. Det som möjligen kan vara lite kladdigt är att få tillschnitzeln, men svårt är det inte
Mozzarellagratinerade schnitzlar

Mozzarellagratinerade schnitzlar

Gratinera i övre delen av ugnen ca 5 minuter tills osten börjar smälta. Sätt ugnen på 250ºC. Kärna ur paprikan och skär den i bitar
Godaste schnitzeln!

Godaste schnitzeln!

det är både enkelt, gott och billigt. Tillbehören blev som sig bör potatis slungad i persilja, citronskivor och lingon