Schnitzel panering recept

Kyckling schnitzel

Jag låter paneringen avgöra när de är klara. Vår middag blev kycklingschnitzel med potatiskroketter och bearnaisesås

- Becka

Schnitzel på kyckling med jägarsås

Fördela paneringen i tre skålar. Schnitzel på kyckling med jägarsås är en rätt som påminner mig om Tyskland

Lindas Matstuga

Schnitzel av julskinka - släng inte maten

paneringen fått fin färg. Man kan göra matlådor av överbliven julmat och frys in, och laga andra maträtter av julmaten, t ex schnitzel gjord på julskinka, eller varför inte göra en härligt gul saffranspannkaka på risgrynsgröten som blev över, recept på det hittar du HÄR

Min Lilla Kokvrå

En schnitzel från Wien.

När man kockar till en schnitzel gör man först en så kallad dubbelpanering, inte något avancerat alls faktiskt precis som resten av tillagningen

Mårtenssons kök

Panko-friterad Schnitzel med stekt potatis och Bearnaisesås...

Schnitzlarna gör jag på benfria fläskkotletter som jag bankar ut och idag panko-friterade jag dem vilket ger dem en helt annan krispighet än vanligt panering

Linas mat - hemma och på resande fot...

Schnitzel med krämig champinjonsås

om så önskas kan man ta lite av paneringsblandningen och strö över potatis för extra knaprighet. Schnitzel

Matklubben.nu

Schnitzel med klyftpotatis

Vänd dom tunna skivorna först i mjöl, sedan i ägg och slutligen i ströbröd för att få paneringen. Så mycket godare att göra egen schnitzel

Helenhallon

Schnitzel med grönt blomkålsmos

De blir otroligt saftiga och krispiga i skinnet när man steker dem i ugnen, då utan panering. Allt från finaste Wienerschnitzel av kalv till enklare varianter på färsk skinka

Birgitta Höglund´s Mat

Schnitzel med blomkålspuré och tomatsmör

Lägg på en tallrik och låt paneringen torka fast en stund. Lägg in i en plastpåse och banka till en tunn schnitzel med en köttbank eller en kastrull

Birgitta Höglund´s Mat

Snabb schnitzel och agent Carter

Vänd schnitzlarna i paneringen och stek i rapsolja till dess att de är genomstekta. God schnitzel framför teven

Katarinas spis

Släng inte maten - Schnitzel av julskinka

paneringen fått fin färg. man kan laga andra maträtter av julmaten, t ex julskinka med senapssås och karamelliserad brysselkål och schnitzel gjord på

Min Lilla Kokvrå

Skinkschnitzel med anjovis, kapris & citron

Det kommer inte att gå åt allt som jag skrev i receptet med det är mycket enklare att få till en fin panering om man ödslar lite med panaden

Manfreds Mattorg

Wienerschnitzel

Lägg schnitzlarna åt sidan så att paneringen får torka lite. Dubbelpanering. 1. Banka ut köttet lite. Blanda samman mjölet med salt och peppar på en tallrik

Matklubben.nu

Fyllda skinkschnitzlar med ost och skinka

Panering. 4 skinkschnitzlar ca 150 g styck Salt Peppar 2 msk fransk senap, ljus Smör och olja, till stekning Fyllning 4 skivor rökt skinka 8 ost skivor t ex lagrad grevé eller Prästost Créme Bonjour Gräslök 100 g Panering 1 dl vetemjöl 2 uppvispade ägg 1 dl ströbröd 2 tsk persilja