Schnitzel recept

Schnitzel, grundrecept

Schnitzel, grundrecept

Ingredienser Portioner. 4 4 skivor fläsk- eller kalvfilé (4 skivor motsvarar 400 g) 2 krm salt 1 krm peppar 2 ägg 1 dl vetemjöl 2 dl ströbröd eller panko (asiatiskt ströbröd) smör och olja till stekning Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Nyttigare schnitzel

Nyttigare schnitzel

Nyttigare schnitzelMed detta recept kan du göra en lite nyttigare variant av schnitzel. Servera sedan schnitzeln med klyftpotatisen, ärtorna samt kapris och citronklyftor
Kyckling schnitzel

Kyckling schnitzel

Vår middag blev kycklingschnitzel med potatiskroketter och bearnaisesås. Schnitzel är faktiskt väldigt enkelt att göra och något man gör alldeles för lite
Ostfyllda schnitzlar

Ostfyllda schnitzlar

600 g fläskschnitzel. -) Ostfyllda schnitzlar, 4 pers 600 g fläskschnitzel. Kvällens middag ser ut att lipa åt er där osten smälter ut och det är nästan meningen
Schnitzel på innanlår med aromsmör

Schnitzel på innanlår med aromsmör

Först ut i raden av rätter blev en variant på Wienerschnitzel, egentligen lagas den på kalv, men vi gillar den smakrika dikon bättre
Schnitzel och remoladsås

Schnitzel och remoladsås

Schnitzel serverad med pommes, broccoli och remoladsås. Panerad schnitzel. 4 skivor skinkinnanlår/skinkschnitzel eller kalvinnanlår. 4 skivor skinkinnanlår/skinkschnitzel eller kalvinnanlår

Schnitzel på kyckling med jägarsås

Schnitzel på kyckling med jägarsås är en rätt som påminner mig om Tyskland. Den där mustiga smaken av paprikapulver och svamp tillsammans med schnitzel är gudagott
Schnitzel med pommes och örtkräm

Schnitzel med pommes och örtkräm

4 skivor fläskfilé, eller kalvfilé (400 g) 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 2-3 ägg 1 dl vetemjöl 4 dl pankoströbröd smör, till stekning olja, till stekning
Schnitzel av julskinka - släng inte maten

Schnitzel av julskinka - släng inte maten

Man kan göra matlådor av överbliven julmat och frys in, och laga andra maträtter av julmaten, t ex schnitzel gjord på julskinka, eller varför inte göra en härligt gul saffranspannkaka på risgrynsgröten som blev över, recept på det hittar du HÄR
En schnitzel från Wien.

En schnitzel från Wien.

Håkan hittade två fina bitar kalvinnanlår i affären tidigare under veckan som han gladeligen köpte med sig hem och av dom blev det smarrig wienerschnitzel
Panko-friterad Schnitzel med stekt potatis och Bearnaisesås...

Panko-friterad Schnitzel med stekt potatis och Bearnaisesås...

Idag blev det schnitzel med en hemslungad bearnaisesås till middag. Nu har det varit ett alltför långt blogguppehåll men är nu tillbaka med ny energi efter en tre veckor lång och härlig semester i USA
Schnitzel med krämig champinjonsås

Schnitzel med krämig champinjonsås

Schnitzel. Stek nu schnitzeln i smöret ca 2 minuter på varje sida, resultatet ska vara en gyllenbrun yta. När det återstår ca 5 minuter på potatis kan du ställa in schnitzeln i ugnen för uppvärmning. 800 g benfri fläskkotlett eller skinkschnitzel (bankad
Schnitzel med mos

Schnitzel med mos

4 Mos 900 g potatis 2 dl mjölk Schnitzel ca 550 g tunnskivad kotlett 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 dl vetemjöl 2 ägg 1 1/2 dl ströbröd 2 msk smör eller olja Grönsaker 1 gurka 1/2 ask ärtskott (à 100 g) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Kyckling schnitzel marinerad i yoghurt

Kyckling schnitzel marinerad i yoghurt

Ingredienser. 500 g skivad kycklingfilé. 150 gr naturell yoghurt. salt. peppar. kex. Skär kycklingen i tunna skivor (om du kan klippa tjockare skivor)
Hemmagjord schnitzel

Hemmagjord schnitzel

schnitzel. Fick jag bara lov att välja en enda maträtt bland allt gott som finns så blir det en dubbelpanerad schnitzel faktiskt, och hemmagjord är så klart godast