De är helt glutenfria, laktosfria och fyllda med både protein och fibrer. Glutenfria scones. Idag orkade jag inte göra någon speciell middag så rörde istället ihop till en scones smet och in i ugnen
Tillsätt keson samt smöret i kuber, och kör tills du får en deg. Idag blev det därför en riktig långfrukost medscones, god ost och underbart god hemkokt sylt – sylten inköpt på Källmo Gårdshandel i Karlskoga
Ibland hade hon bakat kanelbullar, kokt sagosoppa med torkad frukt eller gjort scones. Jag har tappat räkningen på hur många gånger, som jag har sett filmen med Anthony Andrews i rollen, som Ivanhoe, men han är alltid lika snygg och stilig
Är även gott på varma scones eller rostbröd för den som har utrynmme för detta. Funkar även bra till plättar eller tillsammans medyoghurt/keso som toppas med rostade nötter
På helgerna lyxar jag gärna till det med ljusa frallor, limpa och allra helst klassiska scones. Startar varje vardagsmorgon med gröt och en till två smörgåsar med gott pålägg