Sej panerad recept

Panerad sej

Panerad sej

Idag köpte jag riktigt billig sejfilé i min affär, stora tjocka filéer som passade till vilken festmåltid som helst
Panerad sej med rotselleri- och pepparotssallad

Panerad sej med rotselleri- och pepparotssallad

2st (ca 300g) Fiskfiléer exempelvis från sej eller torsk. Alternativt så köper du färdigfiléad och panerad fisk, penslar med flytande smör och lägger i en ugnsfast form och tillagar på 175g i ugnen, tills de blir frasiga och får en fin stekyta
Panerad fisk med kall sås

Panerad fisk med kall sås

ex torsk, kolja, sej). ex torsk, kolja, sej). Barnens favorit, och mycket bättre än fiskpinnar. 2 portioner
Panerad fisk med kall sås

Panerad fisk med kall sås

400 g fiksfilé (torsk, kolja eller sej). 400 g fiksfilé (torsk, kolja eller sej)
Panerad torsk med pepparrotssås och spenat

Panerad torsk med pepparrotssås och spenat

4 4 torskfiléer, sej eller hoki (à ca 150g) 1 ägg 3/4 dl ströbröd 1/2 dl vetemjöl 1 krm peppar 1/2 tsk salt 2 msk smör eller magarin 2 msk olja Pepparrotssås 2 msk smör eller margarin 3 msk vetemjöl 3 dl hönsbuljong 3 dl grädde eller mjölk 2 msk sherryvinäger eller vitvinsvinäger 2 1/2 msk riven pepparrot 1 pkt fryst bladspenat (à 250 g) 1 gul lök 1 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan
Panerad tonfisk, funkar det?

Panerad tonfisk, funkar det?

Förra gången vi kockade till vars en bit så kände Anki sej lite "wild and crazy" och panerade filéerna, något som vi aldrig gjort för men som vi absolut kommer att göra igen
Mandelpanerad fisk med remouladsås

Mandelpanerad fisk med remouladsås

Jag bjöd sambon på panerad fisk, torskfilé i vårt fall men det passar med vilken vit fisk som helst. Mandelpanerad fisk, ca 4 port. Ca 600 g vit fisk, tex torsk/rödspätta/sej. fiskpaneringremouladsåsRöror/Såsertorsktorskfilé Ca 600 g vit fisk, tex torsk/rödspätta/sej
Vitlökspanerad kyckling

Vitlökspanerad kyckling

Visserligen är det ju fiskdag idag (tisdag, ni vet) men firren sitter vi på lite till och tar när det närmar sej helg lite eftersom just den portionen känns lite "helgig"
Cornflakesfisk

Cornflakesfisk

500 g fiskfilé t ex sej. Sätt ugnen på 225°. Lägg fisken i en ugnssäker form. Blanda smör-&rapsolja, ströbröd, flingor, salt och vitlök
Fisktacos, vardag som helg!

Fisktacos, vardag som helg!

Eller ledig och ledig, det har både varit rehabträning på gymmet och träning hemma i köket, att träna på morgonen visade sej nämligen ge en uppiggande start på dagen
Ostfylld sill med skön sälta

Ostfylld sill med skön sälta

Att para samman den ybersvenska sillen med Libanesisk ost är kanske ingen man i första taget tänker på, men fru M tyckte att det var en tanke väl värd att testa och det visade sej bli en smarrig sammanslagning
Stekt panerad sej med äppelcurrysås

Stekt panerad sej med äppelcurrysås

Jag hade sejfiléer som jag först vände i vispat ägg och sedan i ströbröd (fast jag hade havrekli till mig och det var så gott
Panerad sej

Panerad sej

Vänd sejfiléerna först i mjölet. Servera sejen med tex. 4 st sejfiléer. feedburner/HzPV 4 st sejfiléer. 1/2 dl mjöl

stekt panerad sej

Dela sej. Recept. godis1963. tis, 2013-08-20 19. 33. 20min. (0). skär filen i bitarlägg ien ugnsformsalta+peppraströ på smöretblanda ströbröd med polentalägg på detstek i ugn 175 grader till temp mäter ca 62-65 grader