(Skulle du råka ha saffran hemma, så smakar det givetvis gott i den här typen av anrättning. Jag valde att använda mig av generöst med lax, sej och räkor
Förra fredagen åt vi en Fiskgryta med saffran. Koka upp och tillsätt saffran. Fiskgryta med saffran 4 portioner. 250g vit fisk, tex torsk, kolja, sej eller kummel. 1 pkt saffran. Fiskgryta med saffran 4 portioner 250g vit fisk, tex torsk, kolja, sej eller kummel. 1 pkt saffran
Tillsätt mjölk, buljongtärningar, saffran, vin, honung, citronsaft och grädde. 1 påse saffran. 400 g kolja, sej (eller annan vit fisk). 1 påse saffran. 400 g kolja, sej (eller annan vit fisk)
Saffranets färg löser sej på bästa vis så, tycker jag. Årets första saffransbröd. ½ g saffran. Arbeta ihop degen och ha under tiden ner ägg och smör samt saffransblandningen
Håkan drog iväg på stålhingsten tidigt i ottan för att ställa sej i köket på jobbet och fortsätta stoppa korvar, göra leverpastejer, steka köttbullar, röka och griljera skinkor