Sej saffran recept

Lyxig soppa med sej, lax och räkor

Lyxig soppa med sej, lax och räkor

(Skulle du råka ha saffran hemma, så smakar det givetvis gott i den här typen av anrättning. Jag valde att använda mig av generöst med lax, sej och räkor
Fiskgryta med saffran och dragon

Fiskgryta med saffran och dragon

Idag bjuder jag på en riktigt saffransgul fiskgryta. Dragon är en favorit och saffran hade jag kvar ett par kuvert av sedan i julas
Fiskgryta med saffran

Fiskgryta med saffran

Förra fredagen åt vi en Fiskgryta med saffran. Koka upp och tillsätt saffran. Fiskgryta med saffran 4 portioner. 250g vit fisk, tex torsk, kolja, sej eller kummel. 1 pkt saffran. Fiskgryta med saffran 4 portioner 250g vit fisk, tex torsk, kolja, sej eller kummel. 1 pkt saffran
Enkel hollandaisesås med saffran

Enkel hollandaisesås med saffran

Men det är nog snarare så att vi försöker locka fram den där julstämningen, för i år verkar den inte infinna sej i vanlig ordning
Härlig fisksoppa med saffran

Härlig fisksoppa med saffran

lax och sej eller vad du känner för. Rör ner vitlök, chili, saffran, vitpeppar och tomatpuré och låt fräsa med lite hastigt
Fiskgryta med saffran toppad med vitlöksyoghurt

Fiskgryta med saffran toppad med vitlöksyoghurt

Tillsätt mjölk, buljongtärningar, saffran, vin, honung, citronsaft och grädde. 1 påse saffran. 400 g kolja, sej (eller annan vit fisk). 1 påse saffran. 400 g kolja, sej (eller annan vit fisk)
Stekt lax med bulgursallad

Stekt lax med bulgursallad

Värm Milda Kockens val i en tjockbottnad kastrull, stek vitlök, lök, chili och saffran utan att det tar färg
Fiskgryta med vitlöksmajonnäs

Fiskgryta med vitlöksmajonnäs

Rör sedan ner grädde, crème fraiche, vatten och saffran. 400 g torskfilé, sej eller hoki. 1 pkt saffran á ½ g. 400 g torskfilé, sej eller hoki
Saffransflätor.

Saffransflätor.

Låt stå i rumsvärme så det håller sej mjukt. Första saffransbrödet för den här julen fick bli fina flätor med god fyllning
Saffranssmörbullar.

Saffranssmörbullar.

Saffranets färg löser sej på bästa vis så, tycker jag. Årets första saffransbröd. ½ g saffran. Arbeta ihop degen och ha under tiden ner ägg och smör samt saffransblandningen
Saffransdrömmar

Saffransdrömmar

Håkan drog iväg på stålhingsten tidigt i ottan för att ställa sej i köket på jobbet och fortsätta stoppa korvar, göra leverpastejer, steka köttbullar, röka och griljera skinkor
Lysande gul fiskgryta | Recept ICA.se

Lysande gul fiskgryta | Recept ICA.se

4 400 g torskfilé, sej eller hoki 300 g laxfilé 1/2 purjolök 1/2 gul lök 1 msk smör 1 vitlöksklyfta 1 1/2 tsk salt 1 tsk timjan 1 tsk basilika 2 1/2 dl torrt vitt vin 1 1/2 fiskbuljongtärning 2 dl vispgrädde 1 dl crème fraiche 2 dl vatten 1 pkt saffran (à 0,5 g) 300 g räkor med skal 1 burk musslor (à 150 g) 1 1/2 tsk tomatpuré Till servering ev
Saffransdoftande fiskgryta

Saffransdoftande fiskgryta

4 8 potatisar 2 morötter 1 fänkål 1 purjolök 3 vitlöksklyftor 3 msk olivolja 1 påse saffran (à 1/2 g) 2 msk tomatpuré 1 burk körsbärstomater (à 400 g) 3 dl torrt vitt vin 2 dl vatten 1 msk konc kycklingfond 1 tsk torkad timjan salt nymalen svartpeppar 300 g skinn- och benfri laxfilé 300 g skinn- och benfri vit fiskfilé (t ex torsk, gös eller sej) 200 g skalade räkor dillvippa till garnering Lägg till i inköpslistan
Bouillabaisse St John

Bouillabaisse St John

Tillsätt timjan, rosmarin, fänkålsfrön, lagerblad, persiljestjälkar och saffran. ½ g saffran. Skala och hacka lök och vitlök