SEJGRYTA MED TOMAT OCH GRÄDDE 400 g sejfilé 1 liten gul lök 2 små vitlöksklyftor1 msk smör4 hg tomater eller 1 förpackning konserverade1 dl vatten1 dl vispgrädde1 dl gröna ärtersalt, vitpepparHacka lök och vitlök i en serveringsgryta och låt det smälta ner i smör
Idag blev min sejgryta särskilt god och måste fotas. SEJGRYTA 3 pers3-4 potatisar600 g sej (2 filéer eller fler)1 stor schalottenlök 1dl vatten 2 msk olivoljai vitlöksklyfta1 liten bit färsk ingefära1 bit chilipeppar (1/3 torkad)salt, svartpeppar1 dl vispgrädde eller mergräslök, kan uteslutas Skiva potatis och lök och koka nästan färdigt i lite vatten och olivolja
