Sellerisallad recept

Sellerisallad

Sellerisallad

En fräsch och enkel sallad som passar utmärkt som tillbehör till grillkvällen. Vi serverade den till grillad färsk korv, surkål, majonnäs samt rostad lök och rostad kapris
Källans sellerisallad

Källans sellerisallad

Hacka bleckselleri fint. Skala och riv rotselleri och päron. Blanda grönsakerna med gräddfilen smaksätt med dragon
Sellerisallad med feta & löskokt ägg

Sellerisallad med feta & löskokt ägg

Den här sellerisalladen signerad Ottolenghi tänker jag göra om och om och om och om och om och om och om och om och om och om och om och om
Äppel- och sellerisallad

Äppel- och sellerisallad

Förväll rotsellerin en minut i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och spola sellerin kall i en sil. Låt den rinna av
Rostad pumpa med sellerisallad

Rostad pumpa med sellerisallad

Sellerisallad. Lägg sellerisalladen på pumpan. Sellerisallad. Gör så här. Vispa samman olja, vinäger och 1 msk fond

Rökt orrbröst med äppel- och sellerisallad

Lägg lite äppel- och sellerisallad, vanlig sallad, samt lite skott ovanpå köttet. Recept från Svenska Viltmatakademin i samarbete med Professional Secrets
Dagens recept: Sellerisallad

Dagens recept: Sellerisallad

SELLERISALLAD. DAGENS RECEPT 14-12-13. Det här är en verkligt god och nyttig sallad med rotselleri och äpple
Vildas nya sellerisallad

Vildas nya sellerisallad

Ingredienser1 stor rotselleri0,5 dl pinjenötter4–5 pecannötter1 citron4–5 soltorkade tomater1 dl färsk oreganoSalladslökGräslökCayennepepparSvartpepparShoyuSå här gör duSkala och skär upp rotsellerin, kör ner den i matberedaren tills den är stor som risbitar

Rökt orrbröst med äppel- och sellerisallad

Lägg lite äppel- och sellerisallad, vanlig sallad, samt lite skott ovanpå köttet. 6-8 portioner4 st orrbröst utan skinn1 l saltlake 5 % (9,5 dl vatten, 30 g salt, 20 g nitrit som köps på apotek)ca ½ l fina alspån2 vitlöksklyftor, delade1 kvist rosmarin20 enbär½ rotselleri2 äpplen1 dl majonnäs½ msk Dijonsenap2-3 msk ljus fågelfond (kan bytas ut mot buljong eller vatten)3 msk färsk riven pepparrotsaltpeppar