Sellerisoppa recept

Sellerisoppa

Sellerisoppa

Skala och skiva potatis, lök och selleri. Fräs löken i smör i en kastrull. Tillsätt potatis, selleri och buljong
Sellerisoppa

Sellerisoppa

Skala selleri, potatis och skär i stora tärningar. Skala och strimla moroten fint. Skala och hacka löken
Sellerisoppa med laxstrimlor

Sellerisoppa med laxstrimlor

Det här är en vidareutveckling på sellerisoppan jag skrivit om tidigare. Jag har här kokat soppan på selleri och delikatesspotatis, haft i än mer vin, en riktigt god grönsaksbuljong och toppat den mixade lent krämiga soppan med strimlor av rökt lax
Escoffiers sellerisoppa – LCHF

Escoffiers sellerisoppa – LCHF

Rotselleri kokas några minuter i saltat vatten, får avrinna och lägges sedan i en kastrull jämte smör
Sellerisoppa med parmesan

Sellerisoppa med parmesan

4 mjöliga potatisar. 12 gula lökar. 1400 g rotselleri. 1Arla® Svenskt Smör. 1¾ liter svampbuljong. 12½ dl Arla Köket® matlagningsgrädde
rostad sellerisoppa

rostad sellerisoppa

När man rostar rotfrukterna lyfter det fram deras inneboende sötma och ger en härlig smak. Här har den rostade rotsellerin fått sällskap av rostad lök och vitlök samt lite malda korianderfrön som är enda smaksättning tillsammans med salt och peppar till en härlig rostad rotsoppa
Sellerisoppa med räktopping

Sellerisoppa med räktopping

Skala potatis och rotselleri. Skär dem i tärningar. Skala och hacka löken. Fräs löken mjuk och glansig i lite matfett i en kastrull
Sellerisoppa med svamp och gorgonzola

Sellerisoppa med svamp och gorgonzola

Skala potatis och selleri och skär i mindre bitar. Skala och hacka löken. Fräs potatis, selleri och lök i en kastrull med smör
Fänkål- & Sellerisoppa

Fänkål- & Sellerisoppa

Fänkål- & Sellerisoppa m. Fänkål- & Sellerisoppa. Nu är hösten här på riktigt. Imorse när jag vaknade ville jag knappt lämna sängen när jag möttes av den kyliga morgonluften som det öppna sovrumsfönstret lotsade in
Mamma Mias Sellerisoppa

Mamma Mias Sellerisoppa

Skala och hacka rotsellerin och löken i bitar. Lägg i en kastrull och häll på vatten så det täcker. Lägg i en buljongtärning och låt koka upp
tomatsoppa med linser och selleri.

tomatsoppa med linser och selleri.

MUSTIG TOMAT- & SELLERISOPPA MED LINSER. tomatsoppa med linser och selleri. Selleri + tomat = sant. Åtminstone i denna soppa
Smått och stort med lingon till

Smått och stort med lingon till

Där serverades en lunch som inleddes med en mycket god sellerisoppa och sedan fick jag och några till som var vegetarianer en spektakulär rätt som ledde till en hel del kommentarer
Sellerisoppa med parmesan

Sellerisoppa med parmesan

Skala och skiva potatis, lök och selleri. Fräs löken i smör i en kastrull. Tillsätt potatis, selleri och buljong
Sellerisoppa à la Henrik

Sellerisoppa à la Henrik

Den här soppan kom, som så ofta sker, till av en händelse. Vid smaksättningen kom genidraget att ha i en skvätt vitt vin

Sellerisoppa med kassler

Skiva löken och tärna sellerin grovt. Fräs hastigt i en stor kastrull med lite olja. Häll på vatten och lägg i buljongtärningen