Dags att börja göra senap eftersom den ska stå och dra i två veckor. Örtsenap. Ölsenap. Örtsenap (stark). Inte längre för då kan senapen bli för skarp i smaken
Bilden visar en Rhôde Islandsås gjord på Pappas Senap. senapssåser (recept kommer), olika maträtter som Halstrade havskräftor eller Råbiff Zermatt (recept kommer), oftast förtunnad med mer olja, crème fraîche, eller som bas i äkta mayonnaise som får lite sting då
Har även hunnit med att göra två hemmalagade senaper som gick fort att slänga ihop. Sötstark senap. Häll det sedan i en mixer eller använd stavmixer för att senapsfröna ska gå sönder
JUL, SENAP & HEMMA. Kan inte riktigt förstå varför inte vi gjort egen senap innan. Fram tills förra veckan vill säga, för då köpte jag hem en burk senapspulver och blandade ihop en väldigt enkel och ack så god senap alldeles själv
Häll i mjölken och senapen och vispa tills jämn konsistens. 1 tsk Colman’s senap. 1 tsk Colman’s senap. När jag var liten tittade jag på amerikanska serier såsom Beverly Hills 90210 och Baywatch och sedan dess har jag alltid velat äta glass ur en pappburk när jag var ledsen (men nu finns ju Ben & Jerry’s och Häägen-Dazs överallt så det har jag prickat av) och andra typiskt amerikanska saker
1Grilljering till julskinka1 dl svensk senap (blandad med skånsk eller Colman'. Per Morbergs julskinka3 kg julskinka (rimmad) 8 kryddpepparkorn 2-3 lagerblad
