Det är en fröjd att besöka skördemässor i september. Färsk salsiccia och massa goda grönsaker. Som tillbehör passade en kall sås med smak av gronkornig senap och apelsin
Glöm för all del inte senapscremen - den ger verkligen en extra dimension till rätten. Senapscreme. Det ser trevligt ut och låt alla blanda ihop sin pytt med ägg, potatis, oxfilé, lök och den goda senapscremen
Ingredienser Portioner. 2 450 g delikatesspotatis 1/2 förp salladsärtor (à 150 g) Timjan- och senapscrème 1 dl crème fraiche 1 msk senap 1 tsk timjan salt peppar 1/2 ask persilja (à 20 g) 1 ask solrosskott (à 100 g) Torsk ca 250 g rimmad torskfilé 4 skivor torrsaltat bacon 1 tsk smör Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Senapscreme. Servera korven tillsammans med rotfruktspytten och senapscremen. Jag brukar förbereda rotfrukterna och såsen dagen innan, så går vardagsmatlagningen snabbt
