Senapsgriljerad skinka utan ägg recept

Senapsgriljerad skinka

Senapsgriljerad skinka

I år valde jag även att griljera utan ströbröd för att göra en glutenfri variant, men om du vill ha ströbröd så är det bara att strö över på slutet
Senapsgriljerad skinka

Senapsgriljerad skinka

Blanda senap, senapsfrön, socker och äggula. Skär bort svålen på skinkan men behåll fettet. äggula. Bred ett ordentligt lager på skinkan
Senapsgriljerad skinka

Senapsgriljerad skinka

Ta bort nätet på skinkan och lägg den i en eldfast form. Rör samman senap, socker och äggula till en jämn smet
Senapsgriljerad julskinka

Senapsgriljerad julskinka

Blanda senap, äggulor, ströbröd och senapsfrön. färdigkokt skinka. Bred blandningen på ovansidan av skinkan
Senapsgriljerad kalkonskinka

Senapsgriljerad kalkonskinka

äggula. Julskinkan. Rör ihop senap, äggula, strösocker och ströbröd i en skål. Här har dock den traditionella skinkan fått stå åt sidan för kalkon
Senapsgriljerad julskinka

Senapsgriljerad julskinka

Ta bort nätet på skinkan och lägg den i en eldfast form. Rör samman senap, socker och äggula till en jämn smet
Aprikos- och senapsgriljerad kalkonskinka

Aprikos- och senapsgriljerad kalkonskinka

Som skinka använde jag Ingelsta kalkons julskinka som är ny för i år (och mycket lik den vanliga skinkan) eller deras rimmade kalkonstek utan ben som jag använde förra året och tyckte var kanongod
Glad Påskskinka!

Glad Påskskinka!

Senapsgriljerad hör julen till så jag brukar kokar upp buljongen och lägger i två klyftor skivad vitlök och en matsked rosmarin och sjuder några minuter
Julskinka senapsgriljerad

Julskinka senapsgriljerad

Ta bort nät och svål på skinkan och lägg den på ett ugnssäkert fat. Blanda äggula, senap, honung, socker och potatismjöl

Senapsgriljerad skinka

Ta bort nätet på skinkan och lägg den i en eldfast form.  Rör samman senap, socker och äggula till en jämn smet

Senapsgriljerad julskinka

Ta bort nätet på skinkan och lägg den i en eldfast form.  Rör samman senap, socker och äggula till en jämn smet

Den godaste julskinkan

Läggskinkan, i sin plastförpackning, i en långpanna med lite vatten i botten. Sätt en stektermometer i skinkan

Julskinka

 Läggskinkan med svålsidan uppåt i en eldfast form.  Ugnsbakad skinka. Läggskinkan i en gryta och häll på så mycket vatten att den täcks