Senapsströmming i ugn recept

Knaprig senapsströmming

Knaprig senapsströmming

Gör ett par snitti ryggen på fisken. Salta fisken. Vispa upp ägget i en skål, blanda i senapen. Häll upp ströbrödet på en tallrik
Gotländsk senapsströmming

Gotländsk senapsströmming

Klipp bort ryggfenan och skölj strömmingen under rinnande kallt vatten. Låt strömmingenrinna av. Lägg strömmingen på en skärbräda med köttsidan upp

Senapsströmming

Rulla ihop och lägg tätt i en smord ugnssäker form. Klipp bort ryggfenan på strömmingsfiléerna. Skölj och låt rinna av

Ungsbakad senapsströmming

Skölj strömmingsfiléerna och låt dom rinna av ordentligt. Lägg ut filéerna med skinnsidan uppåt. Salta och lägg i en litenbitansjovis, dill och rulla ihop

Gotländsk senapsströmming

 Klipp bort ryggfenan och skölj strömmingen under rinnande kallt vatten. Låt strömmingenrinna av.  Lägg strömmingen på en skärbräda med köttsidan upp

Nils-Emils senapsströmming

Smörj en ugnssäker form och strö på snålt med ströbröd. Skölj den urbenade strömmingen och klipp bort fenorna