Det enda jag med säkerhet idag vet är att jag älskar shortbread. På den gamla goda tiden var det inte riktigt lika lätt att köpa shortbread som det är idag när de finns i de flesta matbutiker
Istället för Mattias recept så använde jag ett eget veganskt recept på shortbread. Även detta foto av Gustaf EmanuelssonHär kommer fler kakor som fick vara med på kakbordet under Supersöndag
För att inviga mina nya mått jag visade i föregående inlägg gjorde jag en snabb sökning på Pinterest och fastnade för ett recept på Honey Lemon ShortbreadCookies
för visst låter det gott med en korsning av shortbread och chocolate chip cookies. Salted butter shortbread chocolate chunk cookies (eller Shortbread-cookies med saltat smör och choklad), 24 st
Rabarber Mandel Mördegscookies. Jag kan inte få nog av rabarber, så här får ni ett till recept. Blunda om du inte gillar eller har tröttnat på rabarber
Shortbread Cake from The Pantry Cookery School- Buttery, taste wise ok. Salted Caramel Butter Cookies from my lovebites - Yummy, these are really, really delicious
