Salta och peppra rulladerna. Servera de fyllda lövbiffrulladerna med såsen ur pannan (eller lägg upp på serveringsfat med kanter) samt potatistillbehör och ev
Salta och peppra innan och lägg ner skinnsidan först. Idag gör vi god chokladtryffel med smak av rom, havssalt och rullad i kakao och karamelliserad mandel
Ta upp och lägg de åt sidan. Jag hade köpt färsk tunnskivad kycklingfilé som fick bli små rullader. Rulladerna blev ganska små så räkna ca 3 st/pers. Fyllda kycklingrullader i sås ca 5 port. Lägg ner rulladerna och låt de puttra ihop med såsen i ca 10 min
Skala och skiva under tiden morötter, palsternacka och lök och lägg vid sidan om steken i pannan tillsammans med resten av plommonen så det får lite färg
Tärna gurkan smått och fint och rama innersidan längs körsbärstomaterna och mozzarellabollarna. Rama in innersidan om gurktärningarna med små röda vindruvor