Sikroms smör recept

Vit sparris, sikrom och skirat smör

Vit sparris, sikrom och skirat smör

Smält smöret på låg värme. Servera sparrisen med sikrom, smöret och flingsalt. 100 g smör. 100 g smör. Sparris är en utmärkt förrätt som inte är för tung och som är lätt att förbereda
Sikrom med råraka

Sikrom med råraka

½ dl skirat smör. 8 potatisar finrivna 1 msk salt 1 tsk nymald vitpeppar ½ dl skirat smör Blanda allt och lägg i 4 stycken kakor i
Pilgrimsmusslor med sikrom och vitvinsås

Pilgrimsmusslor med sikrom och vitvinsås

Vispa i smör och tillsätt gräslöken. Stek pilgrimsmusslorna i smör, bara någon minut på varje sida. 8 st pilgrimsmusslor½ st gurka1 liten knippa dill1 nypa saltSikromSås1 dl vitt vin½ dl vispgrädde50 g smör½ dl gräslökSkala och strimla gurkan, grovhacka dillen. 50 g smör
Pelle Janzon med sikrom

Pelle Janzon med sikrom

4 formfranska smör (till stekning) 4 bit oxfilé, tunnbankad 4 äggulor sikrom 1 rödlök gräslök flingsalt 5 cm färsk pepparrot citron crème fraîche
Petit choux med Sikrom

Petit choux med Sikrom

Koka upp vatten + smör i en kastrull och smöret skall smältas helt. 2 dl vatten75 gram smör2 dl mjöl3 uppvispade ägg
Ägg med äggröra och sikrom

Ägg med äggröra och sikrom

Smält smöret i en rostfri kastrull. 2 tsk smör. Knäck försiktigt ner äggen i en skål (skalen sparas och rengörs till servering) och vispa dem lätt tillsammans med grädden
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Smält hälften av smöret. Blanda potatisrivet med det smälta smöret, ägg och ost. Smält smör i pannlaggen
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Nagga smördegen väl med en gaffel. Om smördegen bubblar upp i ugnen kan man efter gräddningen trycka med en stekspade så att bottnen blir platt
Lax/Räk-Cheesecake med tunnbrödssegel

Lax/Räk-Cheesecake med tunnbrödssegel

6 skivor Kavring, mixad med 75 gr smörFyllning. Ugnstemperatur 175 grader2 st mjuka tunnbröd2 msk smält smörDillHavssaltSkär tunnbrödet i lagom bitar (se bild), Lägg dem på ett bakplåtspapper, pensla dem på bägge sidor med smält smör och strö på lite dill och havssalt på ovansidan. 75 gr smör
Nyårssnittar

Nyårssnittar

Mixa kavringen i matberedare och tillsätt smöret. Hacka löken, stek den i smör och tillsätt sockret efter en stund
Tips på tilltugg till nyårs

Tips på tilltugg till nyårs

Bryn smöret i en liten kastrull på medelvärme. I med det avsvalnade smöret. Smördegsrullar med västerbottensost och rom
Ansjovischeesecake

Ansjovischeesecake

Smält smöret. Finhacka kavringen i en matberedare och tillsätt smöret. 100 g smör. Lägg brödmixen i en springform och platta ut