Sillåda med ägg recept

Ljummen sillåda

Ljummen sillåda

Garnera med dill och äggklyftor. Här kommer vårat klassiska recept på ljummen sillåda som vi alltid äter midsommarafton, en stående tradition sedan många år tillbaka
Grym rätt på rester :)

Grym rätt på rester :)

En liten portion sillåda var det som min minimatlåda innehöll, den jag skottade i mig med en massa smör efter att jag varit ute på en joggingrunda

sillåda

Känn med sticka att potatisen är klar. Vispa äggen lite grann. Slå mjölken i äggvispet. ägg. inläggningssill (420 g)
Dansk sillåda

Dansk sillåda

Skiva potatisen och lägg den omlott iformen. Skär sillen i bitar och lägg den ovanpå potatisen. Hackaäggen och dillen och strö detta över

Sillåda med färskpotatis, syltlök och äpple

Smörj en form med smör, skiva potatisarna tunt och lägg skivorna i botten av formen. Vispa ihop ägg, mjölk och curry, salta och peppra och slå äggstanningen över potatisen
Svärmors Nationaldagslåda

Svärmors Nationaldagslåda

Hade jag totalt missat att förglädjas åt, så överraskningen blev desto trevligare när det stod en sillåda och väntade på däcket bakom huset

Dansk sillåda

Skiva potatisen och lägg den omlott i formen. Skär sillen i bitar och lägg den ovanpå potatisen. Hacka äggen och dillen och strö detta över

Sillåda

Skär äpplet och sillen i små bitar och lägg i en skål (vid). Hacka de hårdkokta äggen och strö i en krans runt om

Sillåda

Servera med kokt färskpotatis. Skär sillen i bitar och lägg den i en vid form, klipp mycket dill över, hacka ägg och lägg över

Randiga sillådor

Blanda sillen med persiljan. Hacka ägg, rödlök och gräslök var för sig. Lägg hacket i rader över sillen. 2-3 kokta ägg

Gråtorpets sillåda

Garnera med dill och servera med en sallad. Finhacka potatis och ägg (gärna genom äggskivare). Blanda potatis, ägg, sill och dill

Sillåda med äpplen

Lägg detta i botten på en form som rätten kan serveras ur. Skala och hacka äpplena i lagom små bitar, hacka löken och blanda med äpplena

Ljummen sillåda

Garnera med dill och äggklyftor. Smält smöret och häll det över sillådan. 4 st hårdkokta ägg. Fördela potatisen i en form eller på ett fat