Skagenröra äkta recept

Nyttig och mättande frukost

Nyttig och mättande frukost

De går att äta med röran som jag har med i receptet eller med mosad avokado med örtsalt, lite bär eller en god skagenröra
Vegansk renskav

Vegansk renskav

Vegansk skagenröra. Du kan också slänga i svamp, lök eller andra valfria grönsaker i grytan, men för mest ”äkta” resultat så skulle jag snarare rekommendera att steka kantareller och övriga andra tillbehör vid sidan och serva separat, så oumphskavens smak inte störs för mycket

Endive Skagen

Endivens krispiga och lite bittra smak passar bra till mjuk och krämig skagenröra. Torskrygg med äkta hummersås och potatismos, Kummel med lättförvälld bladspenat, persilje och äggsås samt färskpotatis som hemtjänst får koka blir nog bra
Bakpotatis med "skagen" och grönkål

Bakpotatis med "skagen" och grönkål

Märkligt hur röran kan smaka så likt den äktaSkagenröran. Idag fyller vi den istället med en “skagenröra” och vitlöksfräst grönkål

Smörgåstårta blombukett

Jag fyllde denna tårtan med skagenröra. Skagenröra. Bred på skagenröra mellan alla lager. 2dl äkta majonäs

Krönika:Bli medveten!

För vi lever i en värld där oliverna färgas svarta för att tid kostar pengar, där skinkan är i hoptryckt kött med en tillrättalagd fettsträng, där grillränderna på din färdiga biff är perfekt målade och där ord som ”färsk” och ”äkta” används i en alldeles för vid bemärkelse

Sommarmatbokspaning 2015

Rydbergs skagenröra som innehöll hela 27 tillsatser. Sällan har jag upplevt en svensk sommar då vädret

Gurkrulle med asiatisk skagen

skagenröran. 1 dl äkta majonnäs. Blanda ingredienserna till. Smaka av med. salt. Hyvla gurka på längden med. en osthyvel så du får ut 16 remsor