Vegansk skagenröra. En del andra vegosmör smakar ganska konstgjort – ni vet lite sådär biopopcornsaktigt – av smöraromerna som tillsätts, men med Flora har jag faktiskt inte ens reflekterat över att det inte är vanligt smör på mackan
Gjort baugetter m kyckling & skagenröra, plockat varor, fyllt på salladsbuffen & gjort 2 olika potatis sallader en vit (på 14kg majonäs) och en vinegrette variant (på 20kg nypotatis). Lite läskigt & osäkert i början av varje nytt recept men man kommer snart in i det & får känsla för 1½dl peppar & 1kg senap
Vegansk skagenröra. (från kokboken ”Djurens Rätts bästa recept”). Skagenröra. Eftersom jag varit med att arrangera kaféet när Djurens Rätt Lund varit där delar jag med mig av ännu ett recept