Panerad rödspätta medskagenröra och vitvinssås. Ugnsbakad röding i paket – mer sommarmat. Fiskbiffar av sej och vildfångad laxmed pepparotssås och Chêvremos
Och Började med en liten skaldjursbakelse medskagenröra. Mina mysiga dagar uppe vid Siljans strand tog slut, god mat, finfina julklappar och Sa “Hej Då “ till mycket trevligt sällskap av Min Kära Syster Yster med familj släkt och vänner
Såserna man kunde välja på idag var en färdigköpt skagenröra och kvarg blandat med sweet chili-sås. Ugnsbakadlax, endast toppad med salt, dill och citron
Ugnsbakadlaxmed grön skagenröra, bulgur, ugnsgjord paprika, kokt broccoli. Om räkorna är frysta (min var) tina dem i en kastrull med lite olja utan att de tar färg)
Det fanns bland annat gryta med ris och bröd, ugnsbakadlaxmedskagenröra och ris, blodpudding med sylt (som barnen åt upp innan jag hann ta kort) samt grönsaker
Vi har frossat i gravad laxmedgravlaxsås, sillar och färskpotatis, paté och cumberlandsås, ägg medskagenröra och räkor, lamm och ugnsbakade grönsaker, knäckebröd och annat gott bröd, ostar och charkisar (lufttorkade skinkor och salami, chorizo, etc
